Hrvatski kuharski savez

Registarski broj: 05000933

OIB: 06471576029

Skraćeni naziv: HKS

Oblik udruživanja: Savez udruga

Sjedište: Zagreb, Grad Zagreb

Datum upisa: 15.07.2003.

Osnivačka skupština: 29.05.2003.

Područja djelovanja: Gospodarstvo, Obrazovanje, znanost i istraživanje

Djelatnosti: Cjeloživotno učenje i obrazovanje odraslih, Izdavanje znanstvenih i stručnih publikacija, Međunarodna suradnja i mobilnost u obrazovanju, Organizacija domaćih i međunarodnih znanstvenih i znanstvenostručnih skupova, škola, kongresa i seminara, Strukovne udruge u gospodarstvu, Strukovne udruge u odgoju i obrazovanju, Strukovne udruge u području znanosti, stručnog rada i istraživanja, Turizam, Ugostiteljstvo

Ciljane skupine: Turistički djelatnici

Ciljevi: razvijanje organiziranih oblika okupljanja kuhara i slastičara te stvaranje uvjeta za razvitak ukupne gastronomske djelatnosti u Republici Hrvatskoj; djelovanje i pokretanje inicijativa kroz organiziranje istraživanja kulturne baštine vezane uz autohtonu kulturu pripremanja, služenja i blagovanja kako jela tako i slastica; organiziranje samostalnih ili preko udruga i saveza tematske rasprave, predavanja, javne tribine i slične simpozije - vezane za sveukupni boljitak gastronomije; sudjelovanje na kulinarskim i slastičarskim gastro-turističkim manifestacijama u zemlji i inozemstvu, u sklopu svojih tijela djelovati i posvećivati pažnju te razmatrati način rješavanja problema proisteklih iz nepoštivanja radnih prava od strane poslodavca ili društva s namjerom zaštite struke i pojedinca

Opis djelatnosti:

organizira stručno osposobljavanje i usavršavanje svoga članstva, kroz seminare i radionice; organizira samostalno i u suradnji sa Udrugama i županijskim savezima, revije i natjecanja u kojima se vrednuju kulinarsko-slastičarske vještine, sposobnosti i inventivnost, a sve s ciljem što bolje afirmacije, turističkog razvoja i prepoznatljivosti hrvatskog kulinarstva i slastičarstva; surađuje sa znanstvenim, stručnim, kulturnim i drugim institucijama na razvoju kulture bogate gastronomske baštine Republike Hrvatske u smislu prehrane i razvoja kulinarstva i slastičarstva, te posebno na upotrebi domaćih proizvoda u cjelokupnoj gastronomiji radi prepoznatljivosti njihove autohtonosti određenih krajeva Republike Hrvatske; radi promidžbe i ostvarivanja najviših dostignuća u kulinarstvu i slastičarstvu te promicanja hrvatske gastronomske kulture - ustrojava kuharske i slastičarske reprezentacije; potiče druženje i razvoj humanih i plemenitih odnosa među članstvom; usmjerava, nadzire i koordinira rad udruga i županijskih saveza; donosi godišnje osnovne smjernice programa rada svojih članica; financijski podupire rad svojih članica u okviru svojih mogućnosti; surađuje sa Sindikatima i drugim institucijama u društvu po pitanju zaštite radnih prava kuhara i slastičara te osoblja u toj struci; organizira humanitarne akcije: gastro-manifestacije i slično za potrebe Udruge; zajednice ili pojedinca kojima je neophodna pomoć društva radi lakšeg življenja; izdavanje knjiga, časopisa iz područja svoje djelatnosti

Osobe u registru: Osoba ovlaštena za zastupanje: 4 · Likvidator: 1 (samo broj, bez imena)