UDRUGA KUHARA I SLASTIČARA VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE

Registarski broj: 16000822

OIB: 12965069866

Skraćeni naziv: UDRUGA KUHARA I SLASTIČARA VSŽ

Oblik udruživanja: Udruga

Sjedište: Vinkovci, Vukovarsko-srijemska županija

Datum upisa: 23.05.2003.

Osnivačka skupština: 10.05.2003.

Područja djelovanja: Kultura i umjetnost, Socijalna i humanitarna djelatnost

Djelatnosti: Ostale djelatnosti kulturne baštine, Pomoć u podmirivanju osnovnih životnih potreba, Zaštita i očuvanje nematerijalnih kulturnih dobara

Ciljane skupine: Građani – opća populacija, Udruge i građanske inicijative

Ciljevi: promicanje, razvitak i unapređenje kulinarske struke te gastro ponude Slavonije i Srijema, kao i istraživanje bogate kulturne kulinarske građe-baštine „BAKINE KUHINJE“ koje nam je ostavila u naslijeđu!; - udruživanje profesionalnih kuhara i slastičara, polaznika Škola kuhanja, polaznika ugostiteljsko-hotelijerskih škola svih stupnjeva kako bi se postigla što veća afirmiranost struke, ostvarujući bolje socijalne, ekonimske i profesionalne uvjete djelovanja kuhara i slastičara; - organizirano istraživanje, očuvanje i afirmacija bogatog kulturnog, gastronomskog povijesnog nasljeđa i tradicijskih jela i slastica kao i napitaka vezane uz kulturu pripremanja i blagovanja istih, te objaviti u knjizi ili slično

Opis djelatnosti:

organizirano i redovno okupljanje članstva; - planiranje rada i programa: organiziranja gastro-kulturnih manifestacija na području VSŽ, te sudjelovanja na istim u organizaciji HKS-a ili drugih pravnih osoba na poziv u tuzemstvu i inozemstvu; - bira svoje predstavnike koji će ju aktivno zastupati u izvršnim tijelima HKS-a i koji će svojim zalaganjem pridonijeti boljem i kvalitetnijem radu kako HKS-a tako i svoje Udruge! - organizacija tematskih rasprava, predavanja i javnih tribina; - proširivanje profesionalnih i tehničkih znanja članstva iz oblasti ugostiteljstva i hotelijerstva, kao i turizma; - surađuje sa znanstvenim, stručnim, kulturnim i drugim institucijama na razvoju kulture prehrane i razvoju kulinarstva-slastičarstva, te posebno na upotrebi domaćih proizvoda u kulinarstvu i slastičarstvu; - organizacija revija i natjecanja u kojima će se vrednovati kulinarske i slastičarske vještine, sposobnosti, kreativnost i inventivnost, a sve u svrhu promicanja bogate i kulturne gastronomske baštine Slavonije i srijema i to s ciljem što bolje afirmacije turističkog razvoja i prepoznatljivost tradicijske kulturne baštine-kuhinje našeg kraja; - usavršavanje i stručno osposobljavanje svojih članova organizacijom seminara/radionica ili upućivanjem članova na razne oblike doškolavanja; - sudjelovanje na kulinarskim i slastičarskim manifestacija u zemlji i i inozemstvu s ciljem promicanja i afirmacije bogate kulturne gastronomske baštine Slavonije i Srijema te se može osnivati reprezentacije kuhara i slastičara; - organiziranje humanitarnih akcija u skladu sa Zakonima republike Hrvatske: gastro-manifestacija za potrebe Udruge, zajednice ili pojedinaca kojima je ophodna pomoć društva radi lakšeg življenja; - radi ostvarivanja zajedničkih ciljeva i interesa – iz svih gore navedenih djelatnosti, Udruga se može priključiti sa svojim članovima u regionalne- županijske reprezentacije kuhara i slastičara u smislu što bolje promidžbe gastronomske baštine Slavonije, Srijema i Baranje u zemlji i inozemstvu; - poticanje, druženje i razvoj humanih i plemenitih odnosa među članstvom; - u suradnji sa HKS-om surađuje sa strukovnim Sindikatima i drugim institucijama u društvu po pitanju zaštite radnih prava kuhara i slastičara te osoblja u toj struci, proisteklih iz nepoštivanja radnih prava od strane poslodavca ili društva.

E-pošta: gale@udrugakuhara-vsz.hr, damir.mikulic91@gmail.com

Osobe u registru: Likvidator: 1 · Osoba ovlaštena za zastupanje: 1 (samo broj, bez imena)