UDRUGA DALMATINSKI PRŠUT

Registarski broj: 17002644

OIB: 93462066669

Skraćeni naziv: UDP

Oblik udruživanja: Udruga

Sjedište: Split, Splitsko-dalmatinska županija

Datum upisa: 26.05.2006.

Osnivačka skupština: 21.04.2006.

Područja djelovanja: Gospodarstvo, Obrazovanje, znanost i istraživanje

Djelatnosti: Cjeloživotno učenje i obrazovanje odraslih, Odgoj i obrazovanje za održivi razvoj, zdrave načine života i očuvanje prirode, Ostale djelatnosti iz područja gospodarstva, Prehrambena, Stočarstvo

Ciljane skupine: Mali i srednji poduzetnici i obrtnici, Poljoprivrednici i ribari, Poslovne organizacije, Potrošači, Ruralno stanovništvo, Turisti, Turistički djelatnici, Udruge i građanske inicijative

Ciljevi: Skrb o poštivanju Pravilnika o proizvodnji i preradi Dalmatinskog pršuta, zaštita znaka "Dalmatinski pršut" kao i promicanje zajedničkih interesa proizvođača Dalmatinskog pršuta u svrhu unapređenja njegove kvalitete i prodaje.

Opis djelatnosti:

Udruga će svoje ciljeve i zacrtani program ostvarivati provodeći slijedeće djelatnosti: • poticanje i vrednovanje proizvodnje i prodaje Dalmatinskog pršuta te zaštita zaštita oznakama sukladno Zakonu o oznakama izvornosti, oznakama zemljopisnog podrijetla i oznakama tradicionalnog ugleda poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (NN br. 84/08, 75/09, 20/10) i temeljnih karakteristika kakvoće sadržanih u Pravilniku o proizvodnji i preradi; • promidžba posebnosti, kakvoće i karakteristika Dalmatinskog pršuta u zemlji i inozemstvu sudjelujući, u okvirima svojih mogućnosti, u svim inicijativama koje imaju za cilj promidžbu Dalmatinskog pršuta (u tu svrhu Upravni odbor udruge može odrediti jedinstvenu cijenu proizvoda koji će se promovirati); • prikupljanje podataka o proizvodnji Dalmatinskog pršuta od strane članova Udruge; • zauzimanje za interese članova Udruge pred različitim komisijama, tijelima i predstavnicima lokalne, regionalne i državne uprave koje donose propise vezane uz proizvodnju i preradu pršuta; • praćenje kretanja na tržištu svježih butova, odnosno pršuta, uključujući cijene, potražnju, mogućnosti prodaje, vrednovanje kvalitete i druge pojedinosti koje Upravni odbor bude smatrao posebno važnim; • suradnja s državnim i regionalnim tijelima, odnosno ostalim institucijama zaduženim za kontrolu i nadzor proizvodnje, prerade i trženja Dalmatinskog pršuta u skladu s Pravilnikom o proizvodnji i preradi; • promicanje i koordiniranje, u suradnji s javnim i državnim institucijama, studija i istraživanja za unaprjeđenje tehnologija proizvodnje i prerade; • provođenje svih zadataka i aktivnosti koje proizlaze iz međunarodnog, državnog i regionalnog zakonodavstva, odnosno ovog Statuta; • stručna potpora članovima iz područja tehnologije, higijene, marketinga, investiranja i dr.; • stručna izobrazba članova o novim tehnologijama proizvodnje, odnosno kvalitetno informiranje, poglavito o mjerama koje moraju poduzeti na temelju važeće zakonske regulative; • zastupanje članova pred tijelima uprave zaduženim za provedbu određenih zakona; • poticanje sklapanja sporazuma s drugim gospodarskim grupacijama, uvijek u interesu članova; • poticanje osnivanja zajedničkih proizvodnih pogona radi postizanja boljih financijskih rezultata; • posredovanje pri ugovaranju proizvodnje između članova uzgajivača svinja i proizvođača Dalmatinskog pršuta, odnosno klaonica; • nadzor nad uporabom znaka i imena "Dalmatinski pršut"; • poticanje suradnje i postizanja sporazuma sa srodnim udrugama i organizacijama u Hrvatskoj i inozemstvu radi zaštite i promicanja zajedničkih interesa.

Gospodarske djelatnosti:

Organizacija stručnih i promotivnih događanja (stručni skupovi, izeti, sajmovi u zemlji i inozemstvu(; - edukacija, sručna predavanja i savjetovanja proizvođača, potošača, trgovaca i dr. zainteresiranih korisnika - izdavačka djelatnsot (stručni časopisi, stručne knjige i brošure) - izrada i prodaja suvenira - snimanje promotivnih filmova i reklama - zajednička proizvodnja sa i za članove UPD-a (obrada mesa, iskorištavanje pršuta, rezanje i pakiranje...) - zajednička nabava sirovine, označavanje i prodaja finalnih proizvoda.

E-pošta: hrvatskiprsut@gmail.com

Osobe u registru: Likvidator: 1 · Osoba ovlaštena za zastupanje: 1 (samo broj, bez imena)