ZAGREBAČKI MASLINARSKI INSTITUT
Planiranje rada i provedba plana; Udruživanje amatera maslinara koji žive u Zagrebu i u Zagrebačkoj županiji, te ljubitelja maslina i proizvoda na bazi maslina; Međusobno informiranje, prenošenje i međusobna razmjena najboljih iskustava i prakse, edukacija članstva iz područja djelatnosti Udruge; Podizanje razine znanja i razumijevanja vezanih uz masline i maslinovo ulje, podizanje kvalitete maslinovog ulja primjenom optimalnih uvjeta u masliniku, preradi i u čuvanju ulja; Promoviranje bavljenja maslinarstvom kao hobijem i zdravim načinom života putem predavanja, tečajeva, seminara, okruglih stolova; promoviranje korištenja maslina i maslinovog ulja u prehrani i širokoj potrošnji – sakupljanje i objavljivanje recepata za jela, slastice, čajeve, za konzerviranje zelenih ili zrelih maslina, primjena u kozmetici i drugim područjima; Informiranje javnosti o postojanju, ciljevima i djelatnostima Udruge; Organiziranje smotri, prodajnih izložbi maslinovog ulja i proizvoda na bazi maslina svojih članova, te sudjelovanje u organizaciji takvih manifestacija sa suradnim organizacijama i pojedincima; Razvijanje programa međunarodne suradnje te uključivanje u rad iseljenika s maslinicima u RH; Izdavanje publikacija, promotivnih materijala i održavanje web-stranice iz područja svoje djelatnosti; Ostvarivanje suradnje sa srodnim organizacijama u Hrvatskoj i izvan nje; Organiziranje analiziranja maslinovog ulja za članove Udruge: slobodne masne kiseline, peroksidni broj, te organoleptička i senzorska analiza; Osposobljavanje vlastitog laboratorija za analizu maslinovog ulja; Educiranje ispitivača u za to ovlaštenim organizacijama – školama; Promoviranje turističkih dolazaka volontera na berbu maslina u maslinike članova Udruge; Organiziranje posjete uljarama, oleotekama, maslinarskim gospodarstvima (MG), sajmovima i manifestacijama posvećenim maslinama i maslinovom ulju, kao i muzejima i interpretacijskim centrima posvećenim maslinama i maslinovom ulju; Organiziranje degustacija maslinova ulja i drugih proizvoda od maslina (konzervirane masline, paste od maslina, prirodna kozmetika na bazi maslinova ulja i sl.); Razvoj gastronomije s proizvodima od maslina i maslinovog ulja; Edukacija turista u rezidbu i branje maslina tj. o agrotehničkim zahvatima u maslinicima; Povezivanje s ostalim oblicima ruralnog turizma, kao što su gastro, eno iii eko turizam; Edukaciju i promociju korištenja maslinovog ulja kod najmlađe populacije, počevši od dječjih vrtića, školske djece i studenata; Organiziranje edukacija za djelatnike i voditelje kuhinja i restorana u odgojno-obrazovnim institucijama; Provođenje cjeloživotnog učenja za maslinare i opću populaciju građana.
Podaci: Registar udruga (data.gov.hr), snimka od 10.10.2026.
Recenzije
Još nema recenzija. Budite prvi koji će ocijeniti.