NACIONALNA UDRUGA UGOSTITELJA

Registarski broj: 21013672

OIB: 01892204199

Skraćeni naziv: NUU

Oblik udruživanja: Udruga

Sjedište: Zagreb, Grad Zagreb

Datum upisa: 19.11.2019.

Osnivačka skupština: 30.10.2019.

Područja djelovanja: Gospodarstvo

Djelatnosti: Ugostiteljstvo

Ciljane skupine: Poslodavci, Turistički djelatnici, Udruge i građanske inicijative

Ciljevi: Unaprjeđenje konkurentnosti, razvoj inovativne ponude i promicanje kvalitete ugostiteljstva u Hrvatskoj u skladu s najboljim svjetskim praksama te poštujući tradicionalne vrijednosti hrvatske gastronomije; upravljanje i koordinacija aktivnosti i sadržaja javnih komunikacija i lobiranje usklađenih interesa strukovnih udruga u ugostiteljstvu u Republici Hrvatskoj; oblikovanje stavova i donošenje prijedloga za izradu zakona i drugih propisa od interesa za svoje članove i donošenje prijedloga rješavanja ostale strukovne problematike; stimuliranje i promoviranje ugostiteljstva na području Republike Hrvatske ,uspostava i ostvarivanje trajne suradnje s lokalnim, regionalnim i državnim tijelima za ugostiteljstvo i turizam te izvršnim tijelima.

Opis djelatnosti:

Djelatnosti kojima se ostvaruju ciljevi Udruge su: vođenje komunikacija s Vladom Republike Hrvatske, resornim i drugim ministarstvima, kao i drugim prioritetnim institucijama javnog sektora; provođenje aktivnosti koje promiču i štite zajednički interes članova pred tijelima državne vlasti, područne (regionalne) i lokalne samouprave i cjelokupne javnosti; aktivno sudjelovanje u predlaganju i izradi zakona i drugih propisa, projekata i planova za aktivnosti od interesa za Udrugu, praćenje i analiziranje činjenica koje proizlaze iz gospodarskih tokova, ekonomske politike, javne uprave i gospodarstva koji su od interesa za članove; poticanje bržeg protoka strukovnih informacija, ideja i mišljenja, kao temelja za usklađivanje stavova potrebnih za ostvarenje ciljeva Udruge organiziranjem seminara, predavanja, konferencija, javnih tribina, okruglih stolova i drugih stručnih skupova; suradnja s domaćim i inozemnim sveučilišnim centrima i međunarodnim organizacijama iz oblasti gospodarstva i turizma;angažiranje stručnjaka s različitih područja radi osiguranja stručne i znanstvene pomoći,pružanje savjetodavne i druge pomoći članovima u zaštiti i promicanju njihovih prava i interesa te o pitanjima bitnim za obavljanje njihove djelatnosti organiziranje i provođenje edukacija i tečajeva za potrebe postizanja ciljeva Udruge,poticanje i sudjelovanje u izdavačkoj djelatnosti za potrebe postizanja ciljeva Udruge,izrada i predlaganje jasnih standardnih operativnih procedura za primjenu u sektoru ugostiteljstva s naglaskom na sljedeća područja: vještine djelatnika i razvoj karijera, razvoj djelatnika kroz digitalizaciju, profiliranje najboljih djelatnika,detekcija problema i rješenja,identitet objekata i povezanost s mikrolokacijom,marketinški odmak od retaila/maloprodaje,poslovanje bez plastike (pastic free),održivost i minimaliziranje otpada (zero waste),zdravstvena sigurnost, lanci opskrbe,digitalizacija ugostiteljstva,detekcija tehnika, tradicije i kulture hrane, pića, namirnica i drugo.

Gospodarske djelatnosti:

Promidžbena djelatnost i održavanje edukativnih seminara, radionica i predavanja radi ostvarivanja ciljeva Udruge.

Osobe u registru: Osoba ovlaštena za zastupanje: 3 · Likvidator: 1 (samo broj, bez imena)